Perast ist eines der schönsten Beispiele für die barocke Architektur an der adriatischen Küste. Es repräsentiert die Einheit des Meeres, der Insel und der Stadt. Die Siedlung gab es schon in der illyrischen Zeit, die sich aber erst ab dem 15. Jahrhundert schneller entwickelte. Von der damaligen Größe, dem Glanz und dem Reichtum, vor allem im 17. und 18. Jahrhundert zeugen 19 barocke Paläste (Bujovića, Zmajević, Visković, Mazarević, Smekja, …) . Es gibt auch sehr viele Kirchen und künstlerische Werke zu bewundern.